Aaaaah Ginette! Si tu savais le bond que j'ai fait ce soir, lorsque ma soeur s'est mis à nous lire l'avant-propos de ton livre de recettes de cuisine, intitulé "Je sais cuisiner", datant de
1979.
Oui, tu sais celui qui repose au fond de nombreux tiroirs, dans de nombreuses cuisine...ce livre jaune, dont la couverture a été déchirée...
Je cite (et je n'invente rien...):
C EST UN DEVOIR POUR LA FEMME DANS TOUTES LES CONDITIONS SOCIALES DE S OCCUPER DE SON FOYER
Surveiller le travail ménager exécuté sous ses ordres ou le faire seule; expliquer les diverses préparations culinaires qui composent un repas ou les mener à bien elle-même, telles sont les
préoccupations actuelles de chaque femme.
On ne s'improvise pas ménagère: il y a une science du ménage. On ne s'improvise pas cuisinière: il y a un art culinaire.
...
Quelle satisfaction pour la femme de pouvoir enfin servir à sa famille, à ses amis de bons repas, bien préparés! Il n'en faut pas plus pour faire régner au foyer la bonne humeur et une parfaite
harmonie.
...
Ainsi présenté, cet ouvrage précise l'ensemble des connaissances culinaires que toute femme PEUT et DOIT acquérir.
....
Nous souhaitons que cet ouvrage continue à être le conseiller préféré et indispensable de la femme.
Eh bien Ginette, sache que ton bouquin, offert par mon arrière grand-mère à ma mère, lorsqu'elle avait mon âge, a surtout fait et fait toujours le bonheur de mon père...(mais je crois qu'il n'a
jamais mis le nez dans l'avant-propos).
La 1ère dame de France a sorti un cd qui se vend trèèèèès bien! Malheureusement!
Eh bien, j'espère que beaucoup me rejoindront sur ce point ...
si douce sa voix fut-elle... c'est la meuf du nabot en furie et ça... on ne peut l'oublier un instant!
Celle qui s'est foutue éperdument des lecteurs de Libération en se disant "épidermiquement de gauche" tout en soutenant que si c'était à refaire, elle aurait voté pour Demi-portion ne mérite pas
que la moindre attention soit accordée à ses chansonnettes de vendue!
Hier, au travail,
Il est arrivé, l'air misérable, le visage rougeaud, vacillant sur sa canne...un vieil SDF affamé, contemplant d'un air malheureux les viennoiseries et autres pâtisseries, derrière ma vitrine.
En pleine heure de pointe, les gens passaient devant lui...lui refusant les quelques 50-20-10 centimes qu'il demandait...
Moi, tout à mon obligation de les servir et d'aller vite, je me pliais à ma contrainte, le coeur serré...
Il restait à 2 mètres de la vitrine, l'air honteux et hésitant. Puis il s'est approché et m'a demandé, la gêne personnifiée, si j'avais des invendus. -Non, désolée, lui répondis-je.Pas à
cette heure.Mais ce soir, à la fermeture, je peux vous donner tous les invendus si vous voulez....
La situation me paraissant trop absurde, j'étais à deux doigts de lui filer discretos une ou deux des viennoiseries qu'il convoitait.
Mais tout est calculé, comptabilisé, recensé là où je bosse... il est risqué de cacher un croissant dans un coin pour le faire ensuite passer pour de la perte...
Dans un silence contemplatif, il fixait un gros pain au chocolat. Une larme perla sur sa joue. S'ensuivit une expression de rage et d'impuissance, mêlée de honte.
A contrecoeur, il sortit de sa poche une pièce de 2 euros pour acheter un "maxi" pain au chocolat. Si j'avais pu le lui donner gratuitement... parce que ça coûte cher pour ce que c'est, un simple
pain au chocolat, dans une gare. Vous vous en êtes sans doute tous rendu compte une fois dans votre vie... alors imaginez, pour un Sans Domicile Fixe...
J'insistais donc...
- Ce soir, je peux vous donner tous les invendus. Ils seront encore frais!
- A 21h?Me fit-il, l'air fatigué - Non, même avant... à 20h30.
- 20h30?
- Oui, 20h30 devant la gare, ça irait?
- D'accord, conclut-il, esquissant un clin d'oeil.
Il s'éloigna lentement, trop lentement.... Ca vous fera peut être rire mais je me sentais très mal. J'avais comme l'impression de ne pas avoir
porter assistance à quelqu'un qui en a cruellement besoin.
Et l'absurdité des invendus!!!
Qu'il soit 15h ou 20h, c'est une certitude, il y aura toujours des pains au chocolat qui demeureront invendus...alors qu'est-ce que ça peut faire???
Survint soudainement un conducteur de taxi... - Salut, eh ben...t'as l'air bien pensive...
- Ben...
- Quoi?
Je lui expliquais rapidement la venue du SDF.
- Pfff, tu sais, ils ne cherchent que du vin rouge!
- Non, celui-ci avait vraiment faim!
- Je suis pas de ton avis, tu sais...
Il coupa court, devant répondre à son portable qui sonnait.
Je restais les bras appuyés de chaque côté de ma caisse, songeuse...
La fin de la journée fut plus longue que prévu. Je quittais les lieux à 21h...pas de vieil SDF devant la gare...
Je parcourus rapidement les alentours de la gare en voiture. Il était introuvable. Je revins donc à mon point de départ.
Je donnais le sac plastique, plein à craquer de viennoiseries, sandwichs, etc. à un autre SDF, particulièrement imbibé celui-là. Je lui décrivis celui que j'avais vu dans
l'après-midi.
- Oui, oui, je partagerais si je le vois, me fit-il, à moitié dans les vapes. Le contenu du sac ne semblait pas
l'intéresser beaucoup.
Je repartis, à contrecoeur, mais contente que cette journée s'achève...
Quand on pense au gâchis insensé de petites structures comme celle dans laquelle je travaille temporairement...
Quand je pense que de tous mes collègues, je suis la seule à donner, à ceux qui en ont besoin, nos invendus de la journée! Alors que des nécessiteux, il y en a toujours à traîner devant
la gare, le soir!
Que penser des grandes surfaces qui jettent, chaque jour, à la poubelle, des tas de produits encore consommables!?! Et qui les aspergent, en plus, d'eau de javel pour les rendre impropres
à la consommation!?!
On vit vraiment dans un monde absurde! Ca prend 5 minutes de donner les invendus à ceux qui en ont besoin! Ca ne coûte rien, ça ne fait pas mal au dos, ça nécessite juste un peu de
marche, un tour en voiture... 5 minutes!
Mais visiblement, ce sont déjà 5 minutes de trop à consacrer aux autres...pourquoi ne sommes-nous pas plus nombreux à le faire?!
Pfff absurde, on vit vraiment dans un monde absurde.
Hp souffrait depuis plusieurs mois d'un mal inconnu, qui semblait l'avoir terrassé. Il était inutilisable.
Je ne donnais plus cher de sa peau. Les multiples examens qu'il avait subi, par des copains calés ne débouchaient sur rien. Je conclus donc à la mort de la carte mère...
Jusqu'à ce que mon
change une
...Mon ordinateur ressuscita...
malgré mon diagnostic plus que pessimiste!
Je lui accorde quelques semaines de rémission. Oui, on ne se remet pas comme ça d'un cancer de la barette. Mais à priori, ça roule...
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